Sole Gourmet Restaurant

By Stefano Mattara

Goditi l'esclusiva cucina gourmet al Nuvole Garden e il panorama unico che l’accompagna. Nel punto più alto dell'hotel, più vicino alle stelle, dal tuo tavolo al ristorante Sole Gourmet potrai ammirare Como e le vette della Svizzera mentre sfogli la selezione di piatti innovativi preparati con ingredienti locali. I clienti potranno scegliere a la carte o optare per un menù degustazione.
La vicinanza del sole ha ispirato il designer all'avanguardia dell'hotel a riecheggiare il motivo solare che costituisce l'elemento centrale del ristorante, sul tappeto di seta, sui tessuti, sulla tappezzeria e sulla carta da parati. Se è la gastronomia ad esercitare più fascino sul commensale, allora consigliamo di prenotare un posto al tavolo dello chef dove si alza il sipario sulla cucina d'avanguardia in azione come se fosse uno spettacolo teatrale.
L'atmosfera è offerta dal lume di candela e la simmetria dagli abbinamenti di vini che accompagnano gli esclusivi menù degustazione. Mostra di più

OPEN:

19:00 - 22:00

Ristorante BLU

Immagina la sensazione di essere circondato dall’acqua mentre mangi: ecco cosa vuol dire gustare la colazione, il pranzo o la cena al Ristorante BLU del Nuvole Garden. Ci sono molti ristoranti situati in riva a un lago. Ma qui il designer porta le cose a un altro livello, letteralmente parlando. All'interno di una sala ampia ed elegante, i commensali si sentono come se fossero all'interno del lago stesso, con acqua che scorre sopra le loro teste. Tutto intorno, diverse tonalità di blu – indaco intenso, turchese – sono riprodotte su tessuti di velluto, mentre il pavimento con motivi a ciottoli e l’arte subacquea di Marton Uzsaly intensificano l’esperienza acquatica.
Allo stesso modo l'arredamento ti avvolge nel lusso a cinque stelle, così da non perdere mai il contatto con la realtà di una deliziosa cucina bistrot in un hotel esclusivo, non importa quanto fantasioso sia l'ambiente circostante. Mostra di più

OPEN:

12:00 - 14:45 / 19:00 - 21:30

Bar Negroni

I barman del Bar Negroni, a cui si accede attraverso la sala del pianoforte, hanno a loro disposizione una selezione piacevolmente ampia di varietà di Negroni. Il Campari è sotto i riflettori: vicino al Nuvole Garden si trova una fontana Campari, uno tra i monumenti in marmo collocati in luoghi chiave d'Italia per celebrare il 75° anniversario della bevanda negli anni '30. Oggi ne restano pochissimi.
Il Bar Negroni è altrettanto unico. L’ambiente simile a un pantheon romano è illuminato da 78 lampade che creano l'atmosfera ideale per romantici sorseggi in una cornice dorata bilanciata da un lungo bancone bar, dove esperti fanno magie con la chimica dei cocktail. Aperto anche tutto il giorno, offre agli ospiti un interessante passaggio verso il Ristorante BLU e la Limonaia. Mostra di più

OPEN:

08:00 - 24:00

Bruschetteria

Le star di Hollywood vegliano sulla Bruschetteria, il locale che ti accoglie appena fuori dall'hotel scendendo dalla funicolare. Prima di entrare nel regno dell'ospitalità internazionale, puoi sperimentare la vera Italia rustica, il suo calore e il suo fascino – e, soprattutto, i suoi prodotti. In questa gastronomia di lusso formaggi freschi, olio d'oliva e prosecco vengono serviti come bruschette o venduti. Anche gli ospiti esterni sono i benvenuti ad assaporare la generosità dell'Italia, gustandone i sapori mentre ammirano il panorama e la magnifica facciata dell' Hotel Nuvole Garden. Mostra di più

OPEN:

09:00 - 22:00

Bottiglieria

Alla Bottiglieria, l’enoteca dell'hotel, si svolgono eventi speciali e degustazioni di vino, con le sue preziose bottiglie d’annata conservate in fila dietro pareti di vetro. C'è anche una cantina, ma tutto qui è concepito per essere una mostra pubblica. Il designer dell'hotel è riuscito a includere un piccolo tocco ungherese: per i tessuti si è ispirato a Zsolnay, la manifattura di ceramiche che fece successo all'Esposizione Mondiale di Parigi del 1878, le cui combinazioni di colori e i cui fluidi motivi Art Nouveau parlano al patrimonio proprio dell’hotel. Mostra di più

OPEN:

H24 su prenotazione